Magliano Sabina|| La Pergola

A pochi chilometri dal casello autostradale di Magliano Sabino, lungo una statale molto trafficata, si trova l’albergo-ristorante La Pergola,  il luogo di sosta scelto oggi da Forchette Amare. Questa struttura è piuttosto grande ed è dotata di un ampio parcheggio. Nel periodo estivo si mangia in un cortile a cui si accede dalla hall dell’albergo, mentre in inverno il ristorante ha vita propria con una grande sala.

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Havana|| La Mulata del Sabor

Forchette Amare in trasferta a Cuba ha puntato subito sul più classico ristorante cubano e già dalla prima sera eccoci nel cuore de l’Havana Vieja in un tipico paladar dall’accattivante nome La Mulata del Sabor. Il paladar nasce come ristorantino a conduzione familiare negli anni in cui ogni attività privata era proibita. Oggi le cose sono molto cambiate e La Mulata del Sabor è un paladar molto simile ad una nostra trattoria e che vanta un nome che ha addirittura varcato l’oceano.

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