Bologna|| Ristorantino Il Tinello

Trasferta bolognese per Forchette Amare che in terra emiliana e’ andato alla ricerca dei sapori più tradizionale della cucina locale. Bologna ha una solida cultura culinaria che riesce a farla spiccare anche in un panorama di valore assoluto come l’Italia. La scelta di Forchette Amare, dopo un’attenta valutazione, e’caduta sul Ristorantino Il Tinello in via De’ Giudei, una stradina a pochi passi da Piazza Maggiore, cuore pulsante della città felsinea.

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Siena|| Donna Ripalta

Siena vanta una concentrazione di ristoranti, trattorie e osterie davvero imponente che percentualmente batte persino le grandi città. La maggior parte sono dislocati nel centro storico cittadino per venire incontro alla mole di turisti che affamati si aggirano per la città del Palio. Forchette Amare invece questa volta ha abbondato la parte nobile di Siena, scegliendo un locale pizzeria dell’immediata periferia. Donna Ripalta è lungo una strada di grande viabilità ed è inserita in un insieme di costruzioni che hanno un che di industriale di inizio secolo.

 

 

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Arezzo|| Trattoria del Leone

Forchette Amare, dopo aver girovagato un pò, ha deciso di tornare ad Arezzo per regalare ai suoi lettori una nuova avventura gastronomica. Il locale scelto è nel centro cittadino ed è presente da molti anni, possiamo dire che sia ormai radicato nel territorio. La Trattoria del Leone è una meta molto classica per tutti quelli che fanno aperitivo nella zona della movida locale e per questo una visita era doverosa.

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