Parigi|| Vivant e Le Bar a Huitres

In trasferta parigina Forchette Amare ha cercato di calarsi il più possibile nella realtà culinaria della città, che offre davvero moltissimo. Forchette Amare però si è concentrato sulla cucina francese andando in giro per la capitale della Francia a scovare qualcosa di interessante. Alla fine sono due i ristoranti che oggi finiscono nella nostra recensione. Due tipologie davvero diverse che però vale la pena di raccontare: Vivant e Le Bar a Huitres .

 

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Geografia Gastronomica|| La cucina caraibica

Secondo appuntamento con le cucine del mondo nella nuova rubrica Geografia Gastronomica che Forchette Amare ha inaugurato la settimana scorsa con un viaggio culinario sul tetto del mondo: il Tibet! Oggi con il nostro mappamondo virtuale ci spostiamo di alcune migliaia di chilometri per arrivare nelle isole caraibiche. Un’escursione termica e culturale davvero notevole!

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