Forchette Amare anche in questo difficile periodo ha deciso di continuare ad esaminare i ristoranti della sua città senza naturalmente uscire di casa. Così, con l’ormai consolidato metodo della consegna a domicilio, siamo qui per raccontarvi come è andata la nostra cena “casalinga”con le pizze della famosa pizzeria O’ Scugnizzo un locale con 3 spicchi del Gambero Rosso.
Forchette Amare nella sua lunga storia di frequentatore di ristoranti non è mai stato attratto da offerte culinarie vegetariane. La sua profonda struttura carnivora ne aveva infatti limitato il raggio d’azione, ma oggi questo muro è stato superato! Convinto da un amico vegetariano, Forchette Amare in un giorno infrasettimanale ha deciso di spingersi fino a San Miniato, in provincia di Pisa, per assaggiare la cucina del ristorante Maggese. Questo locale ha scelto di presentarsi come un locale di cucina agricola spontanea, un modo curioso e indubbiamente attrattivo!
Ormai la globalizzazione ha portato anche nel cuore della Toscana pizzerie che si dichiarano apertamente napoletane. A Siena una in particolar modo ha attirato l’attenzione di Forchette Amare: La Bella ‘Mbriana 2.0! Anche il nome di questo locale merita un pò di attenzione, perchè recupera un’antica leggenda di una principessa napoletana che aveva perso la ragione per amore. Questa affascinante figura è benefica per le case ed è l’antagonista del dispettoso monaciello.
Oggi Forchette Amare vi porta sulle Dolomiti, esattamente dalla Regina delle Dolomiti: Cortina d’Ampezzo! In questa meravigliosa cornice Forchette Amare non poteva fare a meno di calarsi nella realtà locale ed assaggiare l’interessante cucina del Cadore. La scelta è così caduta sul Ristorante Lago Scin, nei pressi di questo gradevole lago a pochi chilometri da Cortina.
Seconda avventura palermitana per Forchette Amare, che su consiglio di amici, ha deciso di provare quella che viene considerata un’autentica osteria locale. L’Osteria Al Ferro di Cavallo si trova in pieno centro storico cittadino e per raggiungerla si fa una piacevole passeggiata fra le bellezze architettoniche della città.
