Arezzo|| Trattoria La Vigna

La Trattoria La Vigna è un ristorante che esiste ormai da molti anni ad Arezzo, anche se nel tempo si è rinnovata. Il locale è situato in pieno centro cittadino e vanta una struttura più moderna con tanto di scritte fosforescenti e il nucleo originario che è rimasto tale. Forchette Amare ha deciso questa visita in un giorno infrasettimanale, per non perdere la buona abitudine di valutare e “criticare”!

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Cortona|| Relais Il Falconiere

Ancora una volta a caccia di stellati Forchette Amare questa volta ha deciso di assaggiare la cucina dell’unico ristorante stellato della provincia di Arezzo. Il Relais Il Falconiere si trova alle porte di Cortona, una bellissima cittadina nel cuore della Valdichiana, con uno sguardo sul Lago Trasimeno. La struttura e’ articolata su più livelli e vanta una grande piscina e una spa. Suites e camere fanno da cornice al ristorante, che è il primo nato al Relais Il Falconiere quasi 30 anni fa.

 

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Siena|| Papei

A Siena sono molti i locali che difendono la tradizione culinaria cittadina e regionale e propongono piatti davvero molto ( forse troppo) classici. Uno di questi è sicuramente Papei che stasera ha, inconsapevolmente, fra i suoi ospiti Forchette Amare. Il locale e’ situato nella bellissima Piazza del Mercato, subito alle spalle di Piazza del Campo ed e’ un colpo d’occhio di livello.

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