Firenze ||Vivo, dal mare alla padella

Anche se Forchette Amare è sempre poco propenso a mangiare pesce lontano dal mare, questa volta ha ceduto alla tentazione di andare a cena a Firenze per assaggiare qualche prelibatezza marittima. La scelta è caduta su Vivo, dal mare alla padella, un locale vicino al centro storico che vanta una buona nomea e che può giovarsi di una flottiglia di natanti che pescano proprio per questo locale e i suoi fratelli sparsi per l’Italia.

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Arezzo|| La Formaggeria

Dopo le feste passate fra i dolci natalizi e le immancabili bollicine Forchette Amare oggi vi riporta al ristorante e lo fa con un locale situato nel cuore di Arezzo. La Formaggeria di via De Redi è ormai da molti anni un luogo di ritrovo della movida aretina e oggi vogliamo raccontarvi la nostra esperienza nel mondo dei formaggi italiani e francesi. Come detto La Formaggeria è ben situata in una zona di grande passaggio con molti locali accanto che fanno un’agguerrita concorrenza.

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