Chiusi || La Taverna del Patriarca

Qualche tempo fa il vostro Forchette Amare aveva visitato Chiusi || I Salotti del Patriarca e ne aveva ricavata un’esperienza sicuramente positiva. Non era stato il miglior stellato visitato da Forchette Amare, ma aveva offerto una buona cucina con alcune belle intuizioni. Così tornando a Chiusi abbiamo deciso di assaggiare anche la cucina della Taverna del Patriarca, la versione semplificata de I Salotti.

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Siena || Antica Osteria da Divo

Non si finisce mai di assaggiare la cucina dei ristoranti di Siena che vanta una grande concentrazione di locali in un centro storico in fin dei conti piuttosto piccolo. Così oggi Forchette Amare analizzerà i piatti de l’Antica Osteria da Divo, un ristorante che senesi e anche turisti apprezzano ormai da molti anni. Un pranzo domenicale con tanta gente quello che si presenta a l’Antica Osteria da Divo, ma Forchette Amare viene fatto subito accomodare da un personale molto solerte.

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