Geografia Gastronomica|| La cucina caraibica

Secondo appuntamento con le cucine del mondo nella nuova rubrica Geografia Gastronomica che Forchette Amare ha inaugurato la settimana scorsa con un viaggio culinario sul tetto del mondo: il Tibet! Oggi con il nostro mappamondo virtuale ci spostiamo di alcune migliaia di chilometri per arrivare nelle isole caraibiche. Un’escursione termica e culturale davvero notevole!

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Forte dei Marmi || Bistrot

La Versilia è sempre stata una terra di grandi ristoranti e anche oggi può vantare diversi locali stellati. A Forte dei Marmi per un week end Forchette Amare ha deciso di visitarne uno di questi e la scelta è caduta su Bistrot, un noto locale situato sul lungomare. Non è il primo ristorante stellato che riceve la visita di Forchette Amare, che come sempre parte con grandi aspettative (https://forchetteamare.com/2017/10/03/montefollonico-la-chiusa/ e https://forchetteamare.com/2017/09/12/la-costiera-amalfitana/)

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