Stia || Osteria del Caranbar

Nonostante il periodo non troppo favorevole a livello climatico Forchette Amare si è concesso una gita sulle montagne del Casentino, una bellissima vallata a cavallo fra la Toscana e la Romagna. La scelta di Forchette Amare è caduta sul piccolo ristorante Osteria del Caranbar situata nel centro della graziosa cittadina di Stia, da dove è possibile godersi l’intera vallata e dove ci si aspetta una bella scelta di prodotti del territorio casentinese.

 

 

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Bettolle || Walter Redaelli

Una serata alla ricerca di nuove avventure gastronomiche ha portato Forchette Amare alla scoperto di un nuovo ristorante all’interno di un elegante Relais. A Bettolle nel comune di Sinalunga il ristorante Walter Redealli offre una cucina con solide radici toscane all’interno di una elegante location. Si arriva superando il paese di Bettolle, con una parte di strada sterrata, e ci si ritrova davanti ad una grande complesso costruito con la tipica architettura senese.

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Arezzo|| Aliciati

Oggi Forchette Amare vi racconta la sua avventura ad Arezzo in un ristorante aperto da pochi mesi che ha stuzzicato la sua curiosità. Aliciati, infatti è stato aperto da un giovane chef che ha fatto esperienza in giro per l’Italia, prima di tornare nella sua città ed aprire un suo locale. Questo ristorante si trova nella parte storica di Arezzo, in una bella strada che però la sera non è molto frequentata. Aliciati sia affaccia sulla suddetta strada con una sola vetrina.

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