Arezzo ha una vita gastronomica-culinaria piuttosto vivace ed è possibile variare la scelta del ristorante. Queste sera Forchette Amare vi porta ad assaggiare la cucina del ristorante Octavin. Il locale e a pochi passi dal centro della movida locale ed ha preso il posto di un altro ristorante che si è trasferito.
Un altro ristorante di Arezzo è finito, questa settimana, sotto la lente di ingrandimento di Forchette Amare. Casa Volpi è un locale situato alle porte della città, in una bella villa con relativo parco. Si accede a Casa Volpi con un classico viale in stile toscano e si arriva all’ingresso di questa bella costruzione.
Monte San Savino e’ un grazioso paese della Valdichiana sulla strada che da Arezzo porta verso Siena. In questa località si trova una notevole quantità di ristoranti interessanti e Forchette Amare ha deciso di provarne uno di questi. La scelta è caduta su La Terrasse, un locale che da molti anni vanta una buona fama.
Forchette Amare ha deciso di andare alla ricerca di un nuovo ristorante in giro per Siena. La scelta è caduta sull’ Osteria del Gatto, che però la domenica sera è aperta come Ristorante del Gatto. Il locale e’ situato in una zona centrale di Siena e il panorama nei dintorni e’ molto interessante e di grande spessore culturale.
La pizza e’ un’arte antica e codificata, ricchezza e vanto del nostro paese. Forchette Amare vi ha già parlato della pizza di Berbere’ in occasione della Biennale Enogastronomica di Firenze. Oggi Forchette Amare invece vi racconta la sua esperienza nella sede di Berbere’ di Santa Croce nel cuore di Firenze.
