Bettolle || Walter Redaelli

Una serata alla ricerca di nuove avventure gastronomiche ha portato Forchette Amare alla scoperto di un nuovo ristorante all’interno di un elegante Relais. A Bettolle nel comune di Sinalunga il ristorante Walter Redealli offre una cucina con solide radici toscane all’interno di una elegante location. Si arriva superando il paese di Bettolle, con una parte di strada sterrata, e ci si ritrova davanti ad una grande complesso costruito con la tipica architettura senese.

Continua a leggere

Civitella in Valdichiana || Osteria L’Antico Borgo

Forchette Amare ha deciso di visitare lo splendido e poco conosciuto borgo di Civitella in Valdichiana, dove campeggiano i resti del millenario castello distrutto nei bombardamenti della seconda guerra mondiale. Il panorama della vallata è mozzafiato e dopo un aperitivo en plein air Forchette Amare era pronto ad assaggiare la cucina dell’Osteria L’Antico Borgo.

Continua a leggere

Cortona|| Relais Il Falconiere

Ancora una volta a caccia di stellati Forchette Amare questa volta ha deciso di assaggiare la cucina dell’unico ristorante stellato della provincia di Arezzo. Il Relais Il Falconiere si trova alle porte di Cortona, una bellissima cittadina nel cuore della Valdichiana, con uno sguardo sul Lago Trasimeno. La struttura e’ articolata su più livelli e vanta una grande piscina e una spa. Suites e camere fanno da cornice al ristorante, che è il primo nato al Relais Il Falconiere quasi 30 anni fa.

 

Continua a leggere